儲水式電熱水器是指將水加熱的固定式器具，它可長期或臨時儲存熱水，并裝有控制或限制水溫的裝置。家庭常用儲水式電熱水器，其安裝方便，價格不高，但需加熱較長時間，達到一定溫度后方可使用。

       電熱水器市場品牌很多，質量差異大，顧客多數(shù)為非專業(yè)人員，很難鑒別。儲水式電熱水器屬于國家強制檢驗產(chǎn)品，選購時應認準3C認證標記。

       當吸油煙機廠家的電熱水器內的水垢積累到足夠多了，厚厚的水垢會將加熱棒包裹的嚴嚴實實。而水垢本身對熱量的傳導并不良好，因此會大大降低加熱棒的工作效率。這樣一來，影響的不僅僅是加熱速度——當加熱棒的工作時間延長后，熱水器的耗電量必然會增加。比原來費電了，原來一個小時就燒到六十度，現(xiàn)在需要一個半小時，因為加熱部件外面包裹了一層水垢，影響了熱量散發(fā)，導致能耗增高。

       水垢吸附在熱水器受熱面上，特別是管內，很難清除。為了除垢需要經(jīng)常清洗，因而增加檢修費用，不僅耗費人力、物力、財力，而且由于經(jīng)常采用機械方法與化學方法除垢，會使受熱面受到損傷，大大縮短熱水器的使用年限。例如，當內膽結有3毫米厚的水垢時，鋼材溫度會由280℃上升到580℃，而抗拉強度則由40公斤力/mm2下降到10公斤力/mm2，從而導致內膽過熱變形、鼓包、甚至破裂。

       現(xiàn)在吸油煙機加盟的儲水式電熱水器，幾乎每一個都安裝了防電墻（有的品牌管它叫“隔電墻”）。這個東西的確可以有效避免漏電對人體造成危害，但防電墻的結構，也決定了它是脆弱的。

       因為你們長時間的不清洗，讓這個電熱器里面有著太多的雜質，而導致這個電熱水器提前的損壞。這些雜質它會影響這個加熱的效果，同時也會產(chǎn)生大量的細菌，會導致人體發(fā)生這個疾病。