吸油煙機(jī)決定了廚房生活的品質(zhì)。如果油煙機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)壓值不足，廚房里的大量油煙就無(wú)法吸除干凈，對(duì)人體健康和居家環(huán)境都會(huì)造成一定的傷害，再加上部分油煙機(jī)能效級(jí)別偏低，與消費(fèi)者的環(huán)保理念不符。

       吸油煙機(jī)加盟在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展，不過(guò)十來(lái)年光景，市場(chǎng)仍在日益膨脹。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)年需求量在1000萬(wàn)臺(tái)左右，而且由于吸油煙機(jī)的平均使用壽命為7年，我國(guó)最早的一批吸油煙機(jī)已經(jīng)進(jìn)入更換階段，每年還有超過(guò)180萬(wàn)臺(tái)的更新量。

       由國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所進(jìn)行的一次全國(guó)性廚衛(wèi)市場(chǎng)調(diào)查研究活動(dòng)顯示，目前我國(guó)城市居民家庭吸油煙機(jī)擁有率已達(dá)到74.7%,東部沿海地國(guó)內(nèi)區(qū)的吸油煙機(jī)擁有率達(dá)到79.2%,而中西部地區(qū)分別為74.9%和64.5%.另?yè)?jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，我國(guó)農(nóng)村居民家庭平均每百戶吸油煙機(jī)的擁有量?jī)H為2.31臺(tái)，剛剛處于萌芽期。從長(zhǎng)期看，我國(guó)中西部地區(qū)農(nóng)村居民家庭對(duì)耐用消費(fèi)品的消費(fèi)仍處于起步階段。如果電力等基礎(chǔ)設(shè)施解決好了，全國(guó)2.3億戶農(nóng)民家庭對(duì)吸油煙機(jī)的潛在需求量將非?？捎^。

       與其他大家電產(chǎn)品不同，吸油煙機(jī)這種廚房電器在中國(guó)市場(chǎng)上完全是國(guó)貨的天下，一份來(lái)自國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局的監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，國(guó)產(chǎn)吸油煙機(jī)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率幾乎已達(dá)到100%,完全不給國(guó)外廠家任何市場(chǎng)空間。

       吸油煙機(jī)本身的技術(shù)門檻并不高，但并不表示生產(chǎn)此類產(chǎn)品的企業(yè)就可以隨隨便便糊弄消費(fèi)者。在一項(xiàng)對(duì)使用吸油煙機(jī)的消費(fèi)者滿意程度的調(diào)查中，有49.8%的人認(rèn)為所使用的吸油煙機(jī)不能將油煙完全排凈，而且在對(duì)油污的處理和降低噪聲方面，消費(fèi)者也期待有更好的技術(shù)，這表明吸油煙機(jī)在使用性能上還有待進(jìn)一步提高。這給了行業(yè)新進(jìn)者通過(guò)技術(shù)開(kāi)發(fā)而獲得領(lǐng)先的機(jī)會(huì)，也使得行業(yè)內(nèi)已成名品牌在技術(shù)開(kāi)發(fā)方面有了動(dòng)力和壓力。