吸油煙機主要有機殼、風道、風機、止回閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關(guān)和電源線等構(gòu)成。有殼體和面板兩部分組成，采用冷軋薄鋼板表面噴塑處理而成，不僅外形光潔，美觀不生銹，而且耐用度高和易于清潔。電機是吸油煙機核心部分，采用全封閉的單相電容運轉(zhuǎn)式異步電動機；鐵殼全封閉，電機軸承為雙列滾珠軸承，絕緣等級為E極絕緣，啟動電容的容量為4微法左右。

    吸油煙機廠家的吸油煙機按風機的機型來分，吸油煙機可分為軸流式和離心式兩種。軸流式風機一般配淺型罩，風量大，風壓小；離心式風機風壓大。市場上出售的吸油煙機主要以離心式為主，因此在機型上選擇的余地不大，一般都是外排式，配離心式風機。

    側(cè)吸式吸油煙機的油煙分離功能主要是保證了電機的使用壽命，油煙是分重油離子、輕油離子、水蒸氣三部分組成。重油離子就是附著在傳統(tǒng)煙機油網(wǎng)上的物質(zhì)，如果不將其分離出來，那么你在使用一段時間以后，還是需要清理電機的，側(cè)吸煙機的精髓就在于油煙分離，如果沒有強大的油煙分離功能，那么這樣的煙機是絕對達不到電機十年免拆洗的。

    當油煙分子高速的經(jīng)過油煙分離板時，在板內(nèi)的無數(shù)渦流作用下，在分離板內(nèi)高速轉(zhuǎn)折碰撞，油煙的流程和流向瞬間發(fā)生物理變化。

    當油煙分子高速的經(jīng)過油煙分離板時，在板內(nèi)的無數(shù)渦流作用下，在分離板內(nèi)高速轉(zhuǎn)折碰撞，油煙的流程和流向瞬間發(fā)生物理變化。