吸油煙機(jī)按外觀主要分為三種：一是中式煙機(jī)，二是歐式煙機(jī)，三是側(cè)吸式。

1.中式吸油煙機(jī)

主要分為老式淺深吸式抽吸油煙機(jī)，淺吸式就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外，現(xiàn)在用的人比較少。深吸式煙機(jī)最大的問題是占用空間，噪音大，容易碰頭，滴油，油煙抽不干凈，使用壽命短，清洗不方便，對(duì)環(huán)境污染大。

2.頂吸式抽吸油煙機(jī)

利用多層油網(wǎng)過濾{5-7層}，增加電機(jī)功率以達(dá)到最佳效果，一般功率都在200瓦以上。

特點(diǎn)是：外觀漂亮，但價(jià)格較貴，適合高端用戶群體 。多為平網(wǎng)型過濾油網(wǎng)，吊掛式安裝結(jié)構(gòu)。

3.側(cè)吸式吸油煙機(jī)

優(yōu)點(diǎn)是不容易碰頭，外觀時(shí)尚，年輕人都喜歡，缺點(diǎn)是吸力小，底部容易積油，不適合經(jīng)常使用。

側(cè)吸式吸吸油煙機(jī)的風(fēng)機(jī)系統(tǒng)側(cè)放在集煙內(nèi)腔的側(cè)面，與頂吸式結(jié)構(gòu)相比，排煙效果沒有頂吸型顯著。

導(dǎo)油方式上一般以機(jī)體內(nèi)部油路實(shí)現(xiàn)導(dǎo)油與排油，清洗時(shí)比較麻煩。所以側(cè)吸式吸油煙機(jī)已經(jīng)逐漸被頂吸式吸油煙機(jī)所代替。

吸油煙機(jī)加盟的安裝要求：

1.安裝環(huán)境：抽吸油煙機(jī)安裝周圍應(yīng)避免門窗過多，因?yàn)殚T窗過多時(shí)空氣對(duì)流過大，使油煙上升未至250mm的有效吸力范圍就已經(jīng)擴(kuò)散不少，吸排油煙之效果受到影響。

2.抽吸油煙機(jī)安裝安裝在產(chǎn)生油煙廢氣的正上方，高度為650~700mm較好。

3.抽吸油煙機(jī)排煙管安裝要求：

（1）排風(fēng)出口到機(jī)體的距離不宜過長(zhǎng)，轉(zhuǎn)彎半徑盡可能大且少轉(zhuǎn)彎，否則影響排煙效果。

（2）抽吸油煙機(jī)安裝的排煙管伸出戶外或通進(jìn)共用吸冷風(fēng)煙道，接口處要嚴(yán)密，不需將廢氣排到熱的煙道中?！　　　?/p>

（3）安裝高度不能高于700，基于灶臺(tái)面，吸油煙機(jī)管道要和煙道止回閥連接密封，煤氣報(bào)警裝置要正常使用。

吸油煙機(jī)養(yǎng)護(hù)的禁忌：

(1) 吸油煙機(jī)常拆洗起反作用 徹底清洗需適度

家庭保潔時(shí)的最令人頭疼就是吸油煙機(jī)的清洗, 大多數(shù)人清洗時(shí)，都習(xí)慣拆卸清洗，覺得這樣清洗干凈徹底,其實(shí)這樣既浪費(fèi)時(shí)間金錢，又容易損壞機(jī)件。現(xiàn)在有許多家庭選擇 “免拆洗”煙機(jī),其實(shí) “免拆洗” 并非不需要清潔，還要經(jīng)常清理煙機(jī)的濾油網(wǎng)和擦拭外觀以延長(zhǎng)使用壽命。

(2) 油網(wǎng)和外部清洗妙招

清洗抽吸油煙機(jī)時(shí)，不要擦拭風(fēng)葉，可在風(fēng)葉上噴灑清潔劑，讓風(fēng)葉旋轉(zhuǎn)甩干，以免風(fēng)葉變形增加阻力。不要用抽吸油煙機(jī)當(dāng)換風(fēng)設(shè)備，在有油煙產(chǎn)生時(shí)才開啟抽吸油煙機(jī)。